コラム
銀座でおすすめのランチ会食~銀座 竹の庵5丁目本店~
2021.02.19
定期的に弊社bizcubeのある銀座の周辺スポットを紹介しております。
今回は銀座でランチ会食ができる銀座竹の庵 5丁目本店をご紹介していきます。
銀座竹の庵とは
2003年7月のオープンから16年の年月が経ち、食材は各農家様に直接伺い仕入れ、
こだわりの料理を提供し続けているお店です。
オーナー自らが食材の生産者を訪ね目利きし、そのこだわりや想いを汲み取り料理に生かし
2011年竹若グループからの独立以降、より一層生産者や料理人の想いを大切に、
食材や料理のこだわりを伝え続けています。
ランチ限定コース
ランチ限定コースは個室でご予約可能となっており、会席料理がとてもリーズナブルに味わえるので
ビジネスランチにご利用いただけると思います。
2021年2月9日現在のメニューですので、詳しくは銀座竹の庵5丁目本店のホームページをご覧ください。
【ランチ限定会席】全10品 5,000円→3,800円-銀座接待-
【食前酒】果実酒
【先付】岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富と黒胡麻豆富
【吸物替】若鶏卵の洋風茶わん蒸し~オニグラ風~
【造り】天然旬鮮魚と木の実のカルパッチョ~和風オリーブオイルドレッシング~
【焼物】大根のステーキ~京都大黒本しめじと京鴨の豆乳バター醤油ソースで~
【煮物】北海道十勝熟成ジャガイモのもちもち饅頭のフォアグラ射込み
~豆乳仕立ての田酒酒粕と胡麻味噌のあんで~
【揚物】宮崎佐土原茄子と岩手金精芋の天ぷら~抹茶塩で~
【食事】うどんの温つけ麺~特製・甲州赤鶏と鰹の醤油出汁で~
【デザート】豆乳抹茶ゼリーの黒蜜掛け
【ドリンク】氷温熟成珈琲他
※季節や仕入れ状況によりメニューは異なります。
個室予約確定【ランチ限定プラチナ会席】全10品 6,700円⇒5,800円-銀座接待-
【先付】岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆富と黒胡麻豆富
【吸物替】若鶏卵の洋風茶わん蒸し~オニグラ風~
【造り】天然旬鮮魚と木の実のカルパッチョ~和風オリーブオイルドレッシング~
【焼物】牛肉料理
【煮物】北海道十勝熟成ジャガイモのもちもち饅頭のフォアグラ射込み
~豆乳仕立ての田酒酒粕と胡麻味噌のあんで~
【揚物】宮崎佐土原茄子と岩手金精芋の天ぷら~抹茶塩で~
【食事】うどんの温つけ麺~特製・甲州赤鶏と鰹の醤油出汁で~
【デザート】豆乳抹茶ゼリーの黒蜜掛け
【ドリンク】氷温熟成珈琲他
※季節や仕入れ状況によりメニューは異なります。
お店情報
■銀座 竹の庵 5丁目本店
東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 4F
TEL:050-5815-5890
営業時間 ランチ 月〜土 11:30〜15:00(L.O.15:00)
ディナー 月〜木 17:00〜20:00(L.O.19:00)
金 17:00〜20:00(L.O.19:00)
土 17:30〜22:00(L.O.21:00)
bizcubeのお隣のビルです!
銀座 竹の庵5丁目本店のHP
備考
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